如何酿造葡萄酒制作方法（葡萄酒怎么酿制的方法步骤）

　　酿葡萄酒并不是一件复杂的事情，其实很简单。我来告诉你一个制作美味葡萄酒的方法吧，记住要按以下五个步骤来哦。

　　首先，我们需要用手或者工具把葡萄捣碎。不需要先剥掉葡萄皮，直接将葡萄放入一个大碗中捣碎即可。虽然这样做可能会弄脏双手，但别担心，葡萄汁最多只会持续两天。

　　接下来是第二步，将捣碎的葡萄倒入一个大玻璃罐中，最好挑选一个大加仑的罐子。为了确保每一滴葡萄汁都能充分利用，可以用抹刀刮一下碗的两侧。

　　第三步是将糖加入罐中并搅拌直至溶解。然后，将溶解在温水中的酵母加入罐中。继续搅拌葡萄酒，直到所有的酵母都溶解在混合物中。

　　到了第四步，将温水倒入罐子中，填满剩余的空间，距离罐子盖子约3/4英寸。用奶酪布盖住罐子，这样空气可以进出，烟雾也能逃逸。

　　最后是第五步，将罐子放在温暖的地方，静置长达21天。等到酵母工作完成后，取下奶酪布，你就会看见葡萄酒的顶部定居了。将顶部的沉淀物取出来，并将葡萄酒倒入深色玻璃瓶中。这样，美味的葡萄酒就制作完成啦!