糯米粉做汤圆的步骤（糯米粉做汤圆的步骤）

　　我超级喜欢吃汤圆，而且最喜欢的就是用糯米粉做的汤圆。搞不懂为什么它们那么好吃，软绵绵的，咬一口就会溢出甜甜的果酱，简直太完美了!那么，今天我就来给大家分享一下我制作糯米粉汤圆的步骤。

　　首先，我们需要准备一些材料。主料就是150克的糯米粉。辅料可以是你喜欢的果酱，比如蓝莓泥。材料准备好之后，我们就可以开始制作汤圆啦!

　　第一步，我们要先用水将糯米粉和成面团。水的量没有固定的标准，大约使用120克左右的水就可以了。可以一边慢慢加水一边揉面，感觉面团能够把糯米粉包裹在一起，不会散开就可以了。面团稍微要软一点，但不能太软，要有一点弹性。揉好的面团是可以直接使用的，不需要饧。

　　第二步，揪下一小块面团，然后用力揉圆，大小可以按照自己的喜好来决定，但不要太大哦，否则一个嘴巴吃不下去。这时候，你可以把面团揉成碗状，然后在中间放入你喜欢的蓝莓泥或其他果酱。

　　第三步，收口处要用力揉一下，把面团团成圆球状。这样，我们的汤圆的生胚就做好啦!嘿嘿，就差一步了。

　　第四步，我们需要烧一些水。等水开了之后，将包好的汤圆放入锅中。煮至汤圆浮起来后再煮1分钟即可。这样，我们的糯米粉汤圆就做好了!