健康美食菜谱大全做法（简单的营养晚餐食谱）

　　爱吃蘑菇的小伙伴们，快来看看这道蚝油双菇吧!香菇和口蘑是蘑菇界的明星，它们不仅味道鲜美，营养价值也很高。制作这道菜非常简单，只需要一些常见的材料，就可以让你在家享受到高级餐厅的味道。让我们一起动起手来吧!

　　首先，准备好所需的食材，包括香菇、口蘑、蚝油、面筋(如果你喜欢，也可以换成油面筋)，还有一些香葱、生抽和白砂糖。将香菇和口蘑洗净，去掉蒂部，然后切成4块。如果你选择了面筋，记得将面筋剖开两半。将香葱切碎备用。

　　接下来，取一口锅，放入适量的油，将香菇块和口蘑块一起放入锅中，用中火炒香。待双菇稍稍变软后，加入适量的生抽和蚝油，继续翻炒均匀。

　　当双菇炒至吸收了酱料后，加入面筋和一些高汤。汤汁稍微收干时，加入白砂糖，再次翻炒均匀。这样就完成了这道美味的蚝油双菇了。

　　这道菜非常适合搭配米饭或者面条，让你的晚餐变得更加丰富多样。香菇和口蘑都是非常健康的食材，富含蛋白质和维生素，对健康非常有益。它们还含有丰富的氨基酸、矿物质和多糖等营养成分，对身体的保健作用也很好。

　　当然，如果你对蘑菇过敏或者不太喜欢它们的味道，也可以选择其他蔬菜替代。在炒制的过程中，也可以根据个人口味的喜好来调整调料的搭配。