晚餐吃什么菜谱大全（营养晚餐食谱家常做法？）

　　在现实生活中，大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰盛，对身体的健康也是很有帮助的。那晚餐吃什么好呢?不用担心，我来为大家分享一些营养晚餐食谱家常，希望大家喜欢!

　　营养晚餐食谱家常1：双椒炒蛋

　　这道菜的用料很简单，就是鸡蛋、红椒和青椒各两颗、小葱、大蒜和盐。做法也非常简单：

　　首先，将鸡蛋加少许盐打散，然后加一点点水淀粉增加粘稠度;青椒和小米辣切段;

　　接着，加少许油先将鸡蛋煎到一面黄然后盛出待用;

　　然后，锅里再放少许油然后将辣椒煸炒至表面金黄起皱;

　　最后，放鸡蛋和适量盐然后翻炒均匀即可出锅。

　　营养晚餐食谱家常2：香菇炒肉

　　这道菜的用料有猪肉100克、青椒5个和香菇250克、料酒、盐、生抽、菜油和淀粉。做法步骤如下：

　　首先，将猪肉切片稍薄，然后加少许淀粉、盐、料酒及生抽腌制15分钟;

　　接着，将香菇切片，然后青椒去籽切丝摆盘备用;

　　然后，热锅加少许菜油，将肉片滑入快速翻炒至断生盛出;

　　最后，再向锅中加入香菇与青椒均匀翻炒至香菇变色，再加入少许盐、六月鲜生抽及少量水翻炒均匀，最后加入肉片翻炒至汤汁浓稠即可出锅。

　　营养晚餐食谱家常3：鸡肉沙拉+酸奶

　　鸡肉沙拉的材料有鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。做法如下：

　　首先，将胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用;

　　接着，取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了;

　　最后，再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。

　　除了这些家常菜，营养晚餐还可以加入一些最有营养的食物，比如蜂王浆。蜂王浆是一种超级营养食品，富含高蛋白、维生素B类、叶酸、泛酸、乙酰胆碱、及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。它对人类医疗、保健等具有奇特的功效，甚至可以辅助治疗更年期综合症。

　　另外，榴莲也是一种营养丰富的水果，它含有多种维生素，味道独特，被誉为“水果之王”。不过，我们要注意适量食用，一次不要吃太多，对于体质虚弱的人来说最好戒食。

　　还有番茄，每天吃50克-100克鲜番茄就可以满足人体对几种维生素和矿物质的需求。号称“士人参”的胡萝卜，除了含有多种维生素外，还富含钙、钾、铁等物质。黄豆是一种价廉物美的食品，它富含异黄酮素，能降低血液胆固醇，保护心脏，预防骨质疏松。

　　菌类食物也是很有营养的选择，包括高蛋白、无胆固醇、多膳食纤维、多氨基酸、多维生素和多矿物质。它们被誉为“上帝食品”和“长寿食品”。红米也是一个很好的选择，它富含淀粉和植物蛋白质，有补血和预防贫血的功效。