鳕鱼图片（油鱼和鳕鱼切段的区别图片）

　　今天我要跟大家聊一聊油鱼和鳕鱼的切段区别，你可别小看这些细节哦，它们会直接影响到我们享受美食的感受呢!

　　首先，我们来看外形。鳕鱼的鳞片相对来说比较小，整体呈现出一个圆筒形，背部的颜色可能是深蓝亩凯灰色或者绿灰色。身长大约120厘米，鳞片可是又锋利又亮眼呢!而油鱼的前部相对来说比较扁平，头部的背部弯曲呈弧形，颜色上可能会更多是黑色或者青黑色。一般来说，鳕鱼都会比油鱼稍微大一点哦!

　　接着，我们来看横切面。鳕鱼的横切面相对来说比油鱼大一些，而且油鱼的中间会有一条淡黄或者淡红的线条，这在鳕鱼上是找不到的哦!

　　再来，我们来说说触感。摸起来，鳕鱼肉质很光滑，仿佛有一层粘液膜包裹着;而油鱼就相对粗糙一些了。

　　最后，我们来细细品味一下口感。鳕鱼入口即化，肉质细腻又有一定的筋道感，真是美味至极!而油鱼，经过油煎熟后就有肉香味了，但吃起来却有点油腻，肉质也相对粗糙，口感可就不太出彩了。

　　说完了鳕鱼和油鱼的切段区别，我们再来聊一聊油鱼的生活环境。油鱼嘛，它喜欢生活在山溪、流水的岩洞，或者有泉源的江河里。它的主要食物是硅藻和水生昆虫的幼虫。油鱼的体形有点像个圆圆的，前部有点圆钝，后部比较扁平;身长大约20厘米左右。头部背部是一个弧形的，吻头圆钝，嘴唇向前伸展形成了上唇。下唇的后面有一小块小角质突起，口张开时，下唇内面和吻头外面会翻出来，就像一个喇叭一样，口就在喇叭的正中间。