石斑鱼（石斑鱼有毒么）

　　石斑鱼，美味无毒的海洋鱼类也是哟!你可能不常见它，听说过却没尝过，不过它也没那么难找。它的别名叫做黑猫鱼，因为全身布满了又多又亮的斑点，超有特色哟!

　　说起毒性，其实石斑鱼自己并没有什么毒素，可是它身上的一些雪卡毒素却来自于海藻。你知道吗?海洋中的小鱼吃了海藻，大鱼再把小鱼吃掉，所以石斑鱼也就不小心吸收了这些毒素。可怜的石斑鱼们，它们的血液里的毒素是无法去除的。就算用高温煮、冷冻、晒干，都没办法处理掉。而且，就算从外观、气味或者肉质上来看，也无法判断出石斑鱼是否有毒呢!

　　要想吃石斑鱼又怕中毒，小编来教你几招懒人又安全的方法哦：

　　第一，最好不要吃超过三斤的石斑鱼，因为鱼越大，体内可能积聚的毒素就越多哟!

　　第二，尽量别吃鱼头、鱼卵、鱼皮和内脏等部位，因为血液毒素容易在这些地方聚集，可能比其他部位多50-100倍!

　　第三，吃石斑鱼的时候可别喝酒、吃花生和豆类了。因为这些食物会让血液毒素的中毒症状更严重哟!