馄饨的包法(馄饨的包法)

2023-10-16 08:27:25 首页 > 美食小吃

  嘿,吃货们!今天我要跟你们分享一下馄饨的包法,准备好了吗?来,走起!

  首先,我们要准备一些材料。哎呀,别担心,这些都不难找。你需要700克的猪肉,700克的抄手皮(哎呀,就是饺子皮的那个),还有200克的葱。当然啦,别忘了适量的盐、鸡精和小麦淀粉,好让我们的馅料更入味。还有姜末啦,鸡蛋一个啦,最后在收尾的时候撒一些葱花,让颜值也赞起来!

  接下来,我们要做的就是馅料啦。听着,超简单。先把肉末、葱花、姜末、淀粉和鸡蛋放在一起,然后搅拌搅拌,搞成一坨坨的。别忘了加适量的盐和鸡精,让它们继续混合一下。嗯,有点像做饺子馅料的感觉对吧?

  搞定馅料后,我们要加一点点水,再继续搅拌均匀。哎呀,有时候会发现淀粉不够,别着急,再加一点点就好啦。目标是做出一个稠稠的馅料,流不出来就行了。

  好了,接下来就是包包包的时间了!先把肉馅放在抄手皮的中间,然后把皮对折起来,嘿嘿,有点像折纸飞机对不对?别忘了,我们要将长边对折两头再交叉粘在一起,这样它就不会散架了。

  大工告成!你看,这云吞就包好了。简单吧?嗯,不容易掌握,但也不难一看就明白。赶紧试试吧,给自己一个新的包饺子的技能点赞!

  哇哦,有没有忍不住流口水了?快去炖锅里煮上几分钟,然后取出来撒一些葱花,再泼上一些酱油,香味扑鼻哦。

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