意大利面的家常做法步骤（意大利面的家常做法）

　　嘿!今天要和大家分享一些意大利面的家常做法，可能你会问，意大利面的口味多样化，主要取决于酱汁，到底怎样才能做出最适合自己口味的意大利面呢?别担心!只要掌握了一些简单的制作技巧，我们就可以在家自己做出美味的意大利面了。下面就是几种我常用的做法。

　　首先，我们来介绍一下青酱意面的做法。需要准备的主料有意大利面、新鲜罗勒和帕玛森干酪，还有大蒜、松仁、柠檬、盐和黑胡椒这些调料。开始做酱汁时，洗净新鲜罗勒并放入容器中，然后将大蒜去皮切片，炒熟松仁后也放入容器中。接着加入柠檬汁和蒜香橄榄油，用搅拌棒将所有食材搅拌碎，最后加入干酪搅拌均匀即可。接下来，将盐和橄榄油加入沸水中，煮沸后放入意大利面，煮约7分钟，然后将煮好的意大利面和酱汁翻炒均匀，再加入盐和黑胡椒调味即可。

　　其次，咖喱酱意大利面也是非常美味的选择。所需原料有意大利面、咖喱酱、鹌鹑蛋、洋葱和胡萝卜。首先，将锅烧开水，加入少许盐和油，煮熟备用。然后，热锅下橄榄油，将洋葱炒香，接着放入胡萝卜，快炒至熟透后再加入鹌鹑蛋和咖喱酱，等酱汁烧好后浇在煮好的意面上即可。