春饼怎么做好吃春饼的做法步骤图（春饼的做法 春饼怎么做）

　　大家好，今天我来分享一下春饼的做法，简单易学，美味可口。准备好的材料有：面粉、盐、开水、木耳、黄瓜、大葱、芹菜、红柿子椒和瘦肉。首先，我们把约80度的开水倒入面包机桶里，再加入一些面粉和少许盐。接着，启动面包机揉面，揉到面团变得光滑后，盖上湿布，让面团饧发半小时。

　　在面团发酵的同时，我们可以准备其他的食材。首先，把木耳提前泡发好。然后，把黄瓜切成细条，大葱切成细丝。接下来，把芹菜、红柿子椒和泡发好的木耳都切成丝。最后，把瘦肉切成渗透码丝。

　　现在，我们要给瘦肉调味。加入适量的盐、生抽和淀粉，抓匀后，将肉丝炒熟备用。然后，锅里再放入适量的油，倒入木耳、红柿子椒和芹菜，翻炒均匀，再倒入之前炒好的肉丝，翻炒均匀后出锅装盘。

　　好了，现在回到面团上。面团已经发酵好了，我们把它擀成大约3毫米厚的薄片，可以用酒杯口来刻出圆片。接下来，把每个圆片的一面涂上一层油。然后，将一个圆片的涂油面朝上，另一个圆片的涂油面朝下，把两个圆片贴合在一起，用擀面杖擀成薄薄的片。

　　此时，我们可以预热电饼铛，并将它调到煎蛋薄饼的模式。把饼放入电饼铛中。等饼的表面鼓起后，煎熟一面，然后迅速将两片饼撕开。接下来，在电饼铛里刷上一层油，将鸡蛋煎熟。

　　最后，把准备好的食材卷入饼中，就可以开动了!享受春饼的美味吧。