咦,今天我要和大家分享一个简单易做的美食——牛奶布丁!小编我可是资深的美食爱好者,对各种美食都有一把刁钻的舌头,所以相信我,这个牛奶布丁一定会让你胃口大开!
首先,我们来看看需要的材料。其实很简单,只需要准备纯牛奶、鸡蛋和白糖这三样东西就可以了。没错,就这么简单!感觉还挺容易的嘛。
接下来的步骤也不复杂。我们先把纯牛奶放进一个容器里,然后把这个容器放入热水中,温度大约在50度左右就可以了。哎呀,温温的感觉真是让人心情好!
然后我们要把两个鸡蛋打进一个碗里,然后搅拌均匀。这个过程虽然简单,但是千万要搅拌均匀哦,不然后面的布丁口感可能会有些不太好。
接下来就是把白糖和纯牛奶一起倒进碗里,再次搅拌均匀。对了,记得一定要搅拌均匀哦,懒得搅拌可不行!为了让口感更加顺滑细腻,小编建议大家在搅拌之后,用一个滤网过滤几遍,这样布丁口感会更好哦。
当然啦,还有一个小细节。我们要在碗上盖上保鲜膜,并且用牙签扎几个小孔。这样蒸的时候蒸汽才能透出来。然后把碗放入蒸锅中,等水烧开了之后蒸个十分钟就可以了。
嘿,看到这里,是不是觉得做这个牛奶布丁其实真的不难呢?而且做好之后,那个口感,简直是细腻入味啊!入口即化,滋味绝佳!真的是太美味了!吃着这个牛奶布丁,感觉仿佛置身于云端,是不是有点夸张了,但是它的确是美味至极。
不过,做完这个布丁后,大家可别手下留情哦!一定要轻轻松松把它吃个精光,别给它任何留下任何机会逃脱。因为,一旦你尝了一口,就绝对停不下来的!那细腻顺滑的口感,那甜而不腻的味道,嗯,简直是人间美味啊!