意大利面怎么做好吃（超好吃的12种意大利面做法）

　　嘿，美食爱好者们!今天我要和你们分享一些超好吃的意大利面做法，让我们一起来学习吧!

　　首先，我们来介绍一道蒜香奶汁意大利面。这道意大利面的原料有意大利面200克，口菇100克，鸡腿1只，大蒜4瓣，还有一些盐和白汁原料，包括鲜奶油30克，牛奶180毫升，黄油50克，面粉30克，白葡萄酒150毫升。

　　制作方法也很简单哦!首先，按照意面包装上的说明将意大利面煮至八成熟，要留意一下煮面的时间，稍微有点硬就可以捞出来了。然后将捞好的面放入凉水中过一下凉，确保面条完全晾凉后沥去水分。为了防止面条粘连，可以淋上一勺橄榄油拌匀。

　　接下来，我们要准备白汁。在汤锅中加入牛奶和鲜奶油，用小火煮出香味，同时不停搅拌，然后关火备用。接着，将黄油放入锅中用中小火加热，黄油溶化后倒入面粉炒出香味。然后，在炒香的面粉中加入煮好的牛奶，用中火慢慢煮至汤汁混合均匀、煮出香味即可。

　　现在，我们需要一个炒锅，加入少量油爆香蒜末，蒜末开始变黄后放入鸡腿肉炒到变白，然后放入口蘑片，倒入白葡萄酒，加入盐，炒到口蘑片变软即可。最后，将煮好的奶油酱汁倒入炒好的鸡腿肉里，混合均匀，最后淋在煮好的意面上即可享用。

　　接下来，我们来介绍一道美味的鲜虾意大利面。这道意大利面的原料有意面调味酱2小勺，意大利面250克，虾仁，青红椒，黑胡椒和橄榄油。制作方法也非常简单，首先将虾仁焯水切小段，青红椒切小段备用。然后将锅内的水烧开，加入盐，再将意大利面放入煮开的水中，待水再次煮开后改小火煮8分钟即可捞出。

　　最重要的一步是将捞出的意大利面放入盆中，加入少许橄榄油拌匀备用。接着，将锅内油烧热，放入虾仁炒香。接着，倒入拌好的意大利面，一起翻炒，在翻炒的过程中加入两小勺意面酱。然后，倒入青红椒，一起翻炒，出锅前加入少许盐和黑胡椒即可。

　　我再介绍一道番茄意大利面。这道意大利面的原料有意大利面条、肉末、番茄、洋葱、大蒜、番茄酱、黄油、淡奶油、盐、胡椒粉和乳酪粉。

　　首先，将锅里的水煮开，加入盐，然后将意大利面放入锅中，煮至面条煮软，煮8分钟左右即可捞出。在煮面条的过程中，可以将肉末用盐、料酒和淀粉拌匀。然后，将洋葱和蒜切碎，番茄去皮切成丁。

　　意大利面煮好之后，捞出沥水，加入少许橄榄油拌匀打散，放一边备用。锅烧热后，放入一小块黄油融化，煸炒肉末至变色后盛出备用。

　　用锅里的余油煸炒洋葱碎和蒜末，炒出香味至洋葱变软后加入番茄丁一起煸炒，直到番茄出沙。然后，倒入之前炒好的肉末，加入适量的番茄酱一起煸炒。再加入少量的淡奶油，翻炒均匀，加入少量盐调味。

　　最后，将意面放进锅里和酱料拌匀，撒上一点点胡椒粉，出锅装盘后撒上一些乳酪粉，就可以享受这道美味的番茄意大利面了。